競聘
發(fā)布時間:11-26 閱讀數(shù):1937
在銀天大酒店禮賓部工作一年后調(diào)至前臺接待,經(jīng)過不斷努力學(xué)習(xí),在工作中不斷挑戰(zhàn)自我。在2017年6月2日得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可,開始擔(dān)任前臺領(lǐng)班一職至今。在我看來酒店的大堂副理是極為關(guān)鍵的,因為大堂副理時常需要處理一些突發(fā)事件,例如處理傷亡、火警、失竊、自然災(zāi)害等,要維護(hù)賓客安全同時維護(hù)酒店利益。在客人的眼中,大堂副理就代表著酒店的形象,幫客人解答一切疑問。所以我報名參加了大堂副理崗位競聘一職,希望在新的崗位能夠?qū)W習(xí)更多的專業(yè)知識。
基于我對以往工作的經(jīng)驗,在此講述一下我對前廳工作的幾個認(rèn)識:
第一:以提高自身素養(yǎng)為基礎(chǔ),在不斷學(xué)習(xí)中掌握好工作的基本技能和知識。
在銷售產(chǎn)品的能力上,語言表達(dá)的能力上,協(xié)調(diào)關(guān)系的能力上,和組織管理的能為上全面提高自已。以樹立良好形象為牽引,在堅持行為影響、示范引路的前提下激發(fā)員工的工作熱情。在日常工作中,用鏡子思維方式,注重自身形象,在各項工作中,做到講奉獻(xiàn)、講實效、講求精。
第二:以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)作為基石。
優(yōu)質(zhì)的服務(wù)沒有什么捷徑可走,關(guān)鍵在于現(xiàn)場管理到位以及不間斷地培訓(xùn),是在全面提高員素質(zhì)的同時讓員工認(rèn)識到自己的工作崗位在灑店經(jīng)營中的重要作用,特別是我們這樣的五星級酒店,客人對酒店的第一印象大都來自于前廳員工,服務(wù)工作是否成功,取決于每一位員工的行為,所以加強(qiáng)對員工的管理更為重要。優(yōu)秀的服務(wù)質(zhì)量是核心、有效的管理方式是支柱,是贏得客源的重要因素。提高員工個性比水平和靈活服務(wù)的技巧,加強(qiáng)基本操作技能,同時要求員工掌握良好的推銷技巧。
第三:大堂副理處理賓客投訴的技巧
大堂副理是酒店總經(jīng)理的代表,是需要隨時準(zhǔn)備處理酒店日常賓客的投訴和意見。然而在在處理客人投訴方面,是要講究技巧的。投訴是壞事同時也是好事。投訴的顧客有如。位醫(yī)生,在無償?shù)貫榫频晏峁┰\斷,以便我們能夠?qū)ΠY下藥,通過改進(jìn)我們的服務(wù)和設(shè)施水提高我們銀天的服務(wù)質(zhì)量和管理水平。因此在處理客人投訴時我們應(yīng)該坦然面對,不應(yīng)回避,另在處理過程中,我們要做到事事有紀(jì)錄、有答復(fù):及時控制事態(tài)發(fā)展,盡力縮小影響;要以維護(hù)酒店及客人的利益為原則,靈活的處理問題。同時也不能忽視了客人的真實意圖,客人投訴不外乎就三種心態(tài):求發(fā)泄、求尊重、求補償。我們要準(zhǔn)確的讀懂客人的心態(tài),要給客人發(fā)泄的機(jī)會,有時不要與客人進(jìn)行無謂的爭辯和解釋。
最后,以上三點是我對銀天大酒店大堂副理崗位的些認(rèn)識,對于大堂副理這一職位,我進(jìn)行了不少的了解,但我最缺少的就是實戰(zhàn)經(jīng)驗。人需要不斷的挑戰(zhàn)自我,方能戰(zhàn)勝自我,才能實現(xiàn)自我的人生價值。